Gustosi, nutrienti, sani.
I nostri piatti
Scopri la vera cucina tradizionale Sarda, ora anche nel continente.
Specialità mediterranee
Assapora la miglior cucina al mondo.
Non è un caso se la Sardegna è uno dei luoghi con la maggior concentrazione di persone centenarie al mondo:
Mangiare bene ti fa star bene, e la dieta mediterranea è uno dei principali fattori che contribuiscono alla salute e alla longevità.
E anche al buonumore, quando assaggi questi sapori…
PRIMI PIATTI
Non solo Culurgiones.
I Culurgiones d’Ogliastra sono uno dei piatti più gustosi della millenaria tradizione Sarda. Li proponiamo sia nella versione classica che in gustosissime reinterpretazioni.
Inoltre vi proponiamo prelibatezze tipiche come malloreddus, ravioli tipici e tante specialità stagionali.
Antipasti
Specialità Sarde selezionate
I migliori prodotti tipici Sardi, selezionati sul posto e importati regolarmente da fornitori locali, come tutti i nostri ingredienti.
Preparati per un viaggio nei più genuini sapori di Sardegna: piatti per degustare salumi e formaggi, o fresche specialità di stagione.
Insalatone
Si, lo sappiamo, è un nome riduttivo...
Più che semplici insalatone: dei veri e propri piatti unici che combinano ingredienti gustosi, genuini e sani.
Specialità per tutti i gusti: vegane, a base di prosciutto crudo o a base di salmone. L’ideale per un pranzo gustoso e completo. Assaporale tutte!
SECONDI PIATTI
Il trionfo del gusto
Non solo maialino!
Lui non può ovviamente mancare, ma troverai ibnoltre una selezione dei migliori e più genuini sapori Sardi, di terra e mare.
Dal fresco pescato al polpo, alle migliori salsicce Sarde: ne abbiamo davvero per tutti i gusti più raffinati.
Dessert
Per chiudere in dolcezza
Per concludere al meglio un pranzo o una cena, o anche solo per un gustosissimo break, niente di meglio di queste specialità tradizionali.
Dessert tipici Sardi a base di miele, o ricotta e fomaggio. Il nostro unico Tiramisardo. E se vuoi stare leggero… frutta di stagione!
Spianate
Una gustosa specialità Sarda
Delizie gourmet per il vostro palato: le spianate Tà Bonu sono delle vere e proprie bombe di gusto. Spianate di pane tradizionale, con una combinazione di ingredienti ricercati e raffinati, che siano a base di pollo, carne, salmone o vegane.
Sane, genuine e perfette sia per una pausa pranzo veloce nel locale che per l’asporto. Vieni ad assaggiarle!
E da bere?
Per accompagnare al meglio
Scopri la birra artigianale Tà Bonu, bionda o rossa.
Oppure scopri la nostra selezione di vini tipici, direttamente dalle migliori aziende vinicole Sarde.
E per finire, non può mancare un buon Mirto o un Filuferru…
ma di quelli veri!