Articolo su L’Unione Sarda

Unione Sarda - la genesi del primo Culurgiones bar - ristorante Sardo a Milano

L’Unione Sarda, il più antico e diffuso quotidiano della Sardegna fondato nel 1889, intervista il fondatore di Tà Bonu.

Antonello Rais ci racconta la genesi del ristorante Sardo a Milano Centrale: da dov’è nata l’idea del primo Culurgiones Bar e come si sta sviluppando.

Leggi l’articolo completo sul sito dell’Unione Sarda:

A Milano nasce il primo “Culurgiones bar”: la sfida di Antonello Rais